Les fleurs de thé sont entiérement façonnées à la main.
Elles sont réalisées avec des thés préçieux blancs et verts et des fleurs de qualité ssupérieure, cueillies à la main et récoltées deux fois par an.
Les feuilles de thé sont tressées autour de fleurs comestibles selon une méthode chinoise traditionnelle remontant au XIVe siécle.

Nos fleurs sont naturelles, sans conservateur et sont strictement contrôlées pour répondre aux normes européennes de consommation.
Trois d'entre elles sont aromatisées, elles aussi naturellement.
Vous pourrez ainsi savourer la délicatesse di litchi, de la fraise et de la mangue.

Toutes nos fleurs sont conditionnées sous-vide, pour une conservation optimale des saveurs et de la beauté des fleurs.

PREPARATION DES FLEURS DE THE
- Prendre une théière ou un récipient en verre haut de plus ou moins 1 litre pour que la fleur puisse se déployer avec aisance.
- Extraire la fleur de son emballage.
- Faire bouillir de l'eau de source ou filtrée à 100°;
- Verser l'eau bouillante dans le contenant et déposer délicatement le bourgeon de fleur de thé dans l'eau.
- Faire infuser 6 à 12 minutes, la fleur se déploie et descend dans le fond.
il est possible de l'aider à s'ouvrir et à tomber.
Chaque variété posséde sa popre façon d'éclore.
Laisser vous le temps...
- Une fois infusée, nous vous invitons à déguster la liqueur qui en découle.

ASTUCE
Aprés avoir bu la liqueur, vous pouvez verser de l'eau froide sur la fleur, pour faire durer le spectacle plusieurs heures.

LES BIENFAITS DES FLEURS
- L'AMARANTE favorise la digestion et est riche en vitamines et minéraux.

- LE JASMIN a des vertus calmantes et favorise le sommeil.l

- LE CHRYSANTHEME est détoxifiant et aide à lutter contre les maux de tête et les vertiges.

- L'OEILLET est une fleur aux vertus antioxydantes et favorise le transit.

- LE LYS apaise et adoucit l'épiderme.

- L'OSEILLE DE GUINEE, OU HIBISCUS, participe naturellement à la régulation sanguine.

- LE SOUCI OFFICINAL a une action drainante et purifiante.

- LA FLEUR DE PRUNUS permet de lutter contre la rétention d'eau et est sudorifique.

- LA FLEUR DE CAPUCINE stimule le système immunitaire et permet de lutter contre le refroidissement.

- LE CAMELIA est réputé pour ses bienfaits cutanés et capillaires.

- LE THE VERT et le THE BLANC sont riches en anti-oxydants, vitamines et minéraux.