Poudre d'igname violette (anti oxydant)
Originaire des Philippines,
l’Ube est un igname violet au goût naturellement sucré, mêlant des arômes subtils de vanille et de noisette.
Que ce soit en infusion chaude, en latte et/ou en glacé, l’Ube séduira pour ses saveurs nouvelles et naturelles, tout en offrant une couleur pourpre spectaculaire.
L’Ube, aussi appelé igname violet, est une racine cultivée principalement en Asie du Sud-Est, notamment aux Philippines, où il est un ingrédient phare de la cuisine traditionnelle.
Sa teinte naturellement pourpre et son goût délicatement sucré en font un ingrédient aussi surprenant que délicieux.
Préparation pour une tasse :
- Versez environ 5g (une cuillère à café) d'Ube dans 45ml d'eau préalablement chauffée à 100°C.
- Mélangez de préférence avec un fouet ou un mousseur à lait.
- Dans un grand verre, mélangez la préparation avec 250ml de lait (chaud ou froid) de votre choix et c'est déjà prêt ! Les laits d'amande ou d'avoine s'adapte parfaitement à l'Ube, et c'est déjà prêt !
- Pour la version glacée, ajoutez des glacons.
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Composition :
Matcha Japonais de cérémonie "Hisui" Haut de gamme
*premium: issu de l'agriculture durable et sans pesticides.
Qualité supérieure de thé du Kenya à feuilles longues et harmonieuses avec de jolies pointes.
Tasse présentant une agréable note d‘agrumes.
Arrière-goût très agréable.
Un thé doux au caractére fruité et à la liqueur clair et fraiche.
Le compagnon pour toute la journée.
Saveur: Figue
Composition:
China Oolong, (81%), datte, arôme naturel, physalys, figue (2%), fleurs de souci.
Profitez de ce moment d'élégange et de bien - être, ou chaque note délicieuse vous transporte et vous apaise.
Darjeeling vert de haute qualité, avec une tasse légére.
Thé vert de java très proche d'un Gunpower, aromatique et corsé.
A apprécier nature ou sucré, avec pourquoi pas quelques feuilles de menthe fraîche.
Vous l'apprécierez également en thé glacé.
La grande taille des feuilles une fois déployées témoigne d'une récolte manuelle minutieuse et homogène.
Thé vert de Chine (Gunpowder)
Thé vert du Japon
Japan Sencha Mizuki, sarrasin grillé, pop corn
Les saveurs uniques du Japon, avec un Sencha Mizuki du sarrasin grillé et du pop corn.
*Qualité premium: issu de l'agriculture durable sans pesticides à haute valeur environnementale.
Composition :
Matcha Japonais de cérémonie "Hisui" Haut de gamme
*premium: issu de l'agriculture durable et sans pesticides.
50g
Ingrédients :
Curcuma moulu, poivre noir moulu, sucre de fleur de noix de coco, vanille, issu de l'agriculture biologique.
Thé Blanc de chine
Ce thé blanc est le meilleur du Pai Mu Dan d'un volume étonnant il se compose de bourgeons et des deux premières feuilles de la tige.
Des parfums de fleurs enveloppent une infusion dont les couleurs rappellent le muscat.
Produit dans le sud-est de la Chine, le thé Bai Mu Dan a pour origine la province côtière de Fujian bordant le détroit de Taîwan.
The Noir Indien (prémium)
Thé noir hautement aromatique avec une tasse rouge-dorée.
Ce thé finement épicé est léger pour l'estomac et faible en théine.
Thé noir Darjeeling
Thé royal avec des feuilles longuement travaillées.
Liqueur moelleuse et fruitée.
Un savoureux Mélange de 3 variétée de Thés Noir
Keemun - Darjeeling - Assam
Liqueur légèrement corsée.
Thé vert (caméllia sinensis)
Perles de Jade mandarin au jasmin
Saveur: Poire - Cacao
Composition:
China Oolong, China Oolong Shui Xian, thé vert China Sencha, datte, féve de cacao concassée, arôme naturel de poire, extrait de cacao.
