Goût:
Le Pu-erh offre un goût unique et complexe, souvent décrit comme terreux, boisé, minéral, et parfois même fumé.
Sa saveur varie en fonction de l'âge du thé, de la région d'origine et du processus de fabrication.
Couleur:
Le Pu-erh a une couleur sombre, allant du brun foncé au noir, et sa liqueur, lorsqu'il est infusé, peut être rouge, brun foncé ou même noire.
Arôme:
Le Pu-erh dégage des arômes intenses et persistants, avec des notes boisées, terreuses, musquées, et parfois même florales.
Bienfaits :
Le Pu-erh est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment :
* Aide à la digestion
* Réduit le cholestérol
* Favorise la perte de poids
* Améliore la circulation sanguine
* Possède des propriétés antioxydantes
Préparation:
Le Pu-erh se prépare en infusant les feuilles dans de l'eau chaude, mais pas bouillante (entre 90°C et 100°C).
Le temps d'infusion varie en fonction du type de Pu-erh et de son âge, mais il est généralement recommandé de laisser infuser les feuilles pendant 3 à 5 minutes.
En résumé, le Pu-erh est un thé unique et fascinant, offrant un goût terreux et complexe et de nombreux bienfaits pour la santé.
Sa capacité à vieillir et à se bonifier avec le temps en fait un thé précieux et fascinant pour les amateurs de thé du monde entier.
*premium : issu de l'agriculture durable.