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CHAÏ MATCHA BIO

3,00 €
TTC

Composition :

Thé Vert Sencha - Thé Vert Matcha - Gingembre - Cannelle - Anis - Fenouil - Curcuma - Cardamonne - Clou de Girofle.

Le thé vert est bien connu pour ses propriétés anti oxydantes et stimulantes pour la santé.

Récemment, le thé vert Matcha a été salué comme étant potentiellement encore plus bénéfique pour notre santé, car il contient encore plus de catéchines que le thé vert standard.

Issu de l'agriculture biologique

conditionnement : 25 Gr
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Chai Matcha est un savoureux mélange de Thé Vert et de Matcha.

Une Boisson Pure Anti - oxydante de part sa composition.

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Le moga est du thé vert moulu.
La différence avec le Matcha est que le Tencha n'est pas grillé.
Le thé est cru, légèrement herbacé, sucré et à peine amer.
Aussi froid un vrai plaisir !
Peut - être utilisé en cuisine..
Issu de l'agriculture biologique contrôlée.

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issue de l'agricultre biologique

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Ce thé blanc est le meilleur du Pai Mu Dan d'un volume étonnant il se compose de bourgeons et des deux premières feuilles de la tige.

Des parfums de fleurs enveloppent une infusion dont les couleurs rappellent le muscat.

Produit dans le sud-est de la Chine, le thé Bai Mu Dan a pour origine la province côtière de Fujian bordant le détroit de Taîwan.

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Thé noir fumé avec des bois spéciaux, ce thé a un gout fumé trés prononçé.

Un thé noir est un thé qui a subi une oxydation complète.

C’est donc un thé vert qui a été complètement oxydé.

Il est plus chargé en théine que les autres.

La plupart des thés consommés en Occident sont des thés noirs, fabriqués selon le procédé « orthodoxe » ou le procédé « CTC », deux modes de fabrication mis au point par les Britanniques au XIXe siècle.

Alors qu'un thé vert perdra de sa fraîcheur après 12 à 18 mois, un thé noir peut se conserver plusieurs années sans perdre sa saveur.

Il est donc plus facilement transportable et commercialisable.

Ces raisons ont fait longtemps préférer ce thé en Occident.Pour infos:

CTC est l’anagramme de Crush, Ear and Curl ce qui signifie en français : broyage, déchiquetage et bouclage.

On commence aussi par flétrir les feuilles mais ensuite on va les broyer et les déchiqueter.

Elles sont ensuite roulées dans une sorte d’énorme tonneau roulant.

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